東京・名古屋・岩手などの人気店をプロデュースしてきた佐藤一平シェフの初の直営店。湯来の砂谷牧場の牛乳や、大崎下島のミカドレモンなど、美味しい広島の素材を使った約40種類のパンが並びます。

営業時間：9:00〜16:00
定休日：第4・5火曜日
＊2025年3月より営業時間が変更になりました。

companion plantsのバタートーストやこだわり野菜をふんだんに使ったモーニングをいただきながら、本や新聞を読んだり、書き物をしたり。とっておきの朝時間をお過ごしください。
営業時間：8:00〜L.O.14:30（ランチタイムもプレートをお楽しみ頂けます）
定休日：第4・5火曜日

「水やり当番」を意味するwatering duty。ベーカリーの営業日に７人の日替わりバリスタが珈琲やスイーツ、カレー等のフードを提供します。イートイン or テイクアウトでお楽しみください。

営業日：ベーカリー営業日　10:00〜17:00
5のつくマルシェの日（5, 15, 25日）※火曜の場合は16:00まで

誰でもひと棚から本屋になれるシェア型本屋「mina books」。3つの人気個人書店の分館も入り、本好きコミュニティがつながる、新しいカタチの本屋を目指します。ひと箱本棚オーナー＆サポーターズを募集中！

「自分らしく生きる」を叶える、シェア型プライベートサロン。心と身体、人間関係、お金のこと。全てはwell-beingのために。8名の専門家があなたをお待ちしています（完全予約制）。

料理教室、フラワーレッスン、読書会など各種講座・イベント利用可能なレンタルキッチン（8〜12名席）。POP UP カフェや、プライベートな貸し切りパーティーにもどうぞ。

クリエイティブ志向の若者を中心にしたコミュニティ。多世代と地域が連携・循環しながら、これからの創造性教育のあり方を体現していく場所へ。アンティーク家具販売、アートスクール、各種企画展示・販売会などを行います。
＊民泊（レジデンス）は別棟になりました