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[watering dutyメンバー紹介] blanket time /直哉さん

watering duty(日替わり珈琲スタンド)とは
「水やり当番」を意味するwatering dutyは、ベーカリー営業日に合わせて、6人の日替わりメンバーが珈琲やスイーツ、カレー等のフードを提供している日替わり珈琲スタンドです。イートイン or テイクアウトでお楽しみください。→詳しくはこちら


blanket time は、出張型のカレー屋、珈琲屋さん。店舗は持たずにイベントやマルシェに出店したり、間借りのスタイルで営業をしています。ミナガルテンのwatering duty には、平日を中心に週に1〜2回のペースで出店。週替わりでいろんなカレーを提供しつつ、珈琲などのドリンクも提供しています。

出会うたびに「こんなカレーがあったなんて!」と、その豊富すぎるバリエーションにいつも驚かされるblanket timeのカレー。なんと、これまで作ってきたスパイスカレーの種類は100種類以上。まさに何度食べても飽きることのない、一期一会のカレーです。

もともとカフェが好きで、カフェ巡りをずっと続けているうちに、いつしか自分のお店を持ちたいと思うようになり、カフェでの勤務の傍ら、blanket timeの活動を始めたという直哉さん。カレーの印象が強いblanket timeですがドリップコーヒーやラテ、ときどきおやつも提供しています。

そんな直哉さんにとってのウェルビーイングは、「好きなひとたちと一緒にいられること」。
そう思う理由について、「ひとりでも幸せになれるけど、誰かと一緒にいることでつらいことも克服できるし、その方が幸せをより感じられる。人に伝えられることもたくさんある方が素敵な人生だと思う」と教えてくれました。きっと、これまでたくさんの仲間たちとの出会いを大切にしてきた直哉さんだからこそ、今の活躍があるのでしょう。

blanket time の当番は水曜、木曜が多いとか。絶品カレー&コーヒー&ときどきおやつをぜひ食べてみたい方はwatering dutyの当番スケジュールをチェックしてみてくださいね!

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*直哉さんが大切にしている価値観*

①好奇心
生きてきた中で何かに興味を持つということが終わることがなくて、ずっと好奇心旺盛で、これからも幅広く学びたいから。もっと知りたいという感情は脳が若返るし、心が生き生きする気がします。

②思いやり
常に感謝と信念を持っていたいと思う。善き心が誰かを導いてくれるのだと信じています。

③インスピレーション
何かを作ることを仕事にしてる以上、いろいろなインスピレーション源が必要だと思っています。

*ミナガルテンの好きな場所*
空間の気持ち良さ、心地の良さ、どの年代の方にもハマるこの場所は他にないと思います。

[ watering dutyメンバー]

YUYA ROAST @yuyaroast
blanket time @blanket_time_
SEIRA SKINFOOD STAND  @seira_skinfood_stand
LOUPE COFFEE STAND  @loupe_coffee_stand
手焙煎珈琲Ann @ann.coffee2012
empathy_coffee  @empathy_coffee

*スケジュールはこちらで確認いただけます
→ watering duty 当番スケジュール

ACCESS

広島市内中心部からバイパスで15分。原爆ドームと宮島という2つの世界遺産の間に位置する閑静な住宅街にminagarten(ミナガルテン)はあります。日曜日やイベント時など混雑が予想される日は、JRやバスなどの公共交通機関も合わせてご利用ください。

○所在地
広島県広島市佐伯区皆賀3-8-11

○車利用
西広島バイパス(国道2号線)で広島市中心市街地から最寄り「皆賀ランプ」まで15~20分程度。「皆賀ランプ」降りてすぐ。

○電車利用
JR山陽本線「広島」駅より5駅(16分)、「五日市」駅で下車
JR山陽本線「五日市」駅、広電宮島線「広電五日市」駅より現地まで徒歩13分

◯バス利用
広島電鉄バス 55系統「皆賀上」バス停より徒歩3分
(「本通り」から混雑時以外は約30分)
広島電鉄バス 2系統「昭和台」バス停より徒歩2分

【ご来店のお客様へのご注意】
ミナガルテンは小さな子どももたくさん住む住宅街にあります。
近隣にお住まいの方への十分なご配慮をお願いいたします。

・駐車場前での順番待ちはお控えください(近隣の有料パーキングも合わせてご利用ください)
・アイドリング駐車は隣家のご迷惑になるのでお控えください
・住宅エリア周辺での方向転換、路上駐車は地域の安全のためお控えください
・住宅エリアの中庭は私有地です。関係者以外の立ち入りや写真撮影はご遠慮ください
※通学路につき7:00〜8:30は侵入禁止の道路があります。
※詳しい駐車場情報はこちら

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株式会社イワキ(10:00〜18:00/水曜定休)

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