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[wartering dutyメンバー紹介] SEIRA SKINFOOD STAND./SEIRAさん

watering duty(日替わり珈琲スタンド)とは
「水やり当番」を意味するwatering dutyは、ベーカリー営業日に合わせて、6人の日替わりメンバーが珈琲やスイーツ、カレー等のフードを提供している日替わり珈琲スタンドです。イートイン or テイクアウトでお楽しみください。→詳しくはこちら


20代でYOGAを中心にファスティングや発酵にも興味を持ちrawfoodマイスター1級認定講師を取得したSEIRA SKINFOOD STAND.のSEIRAさん。
ミナガルテンではそれらの知識や技術を活かし、オリジナルのクレープやブリトー、ドーナツ、カレーなどなど、他では絶対に食べられないフードandドリンクを提供しています。

そんなSEIRAさんにとってのウェルビーイングは「瞬間的な感情」とのこと。
その理由は、永続持続的な幸福はあり得ないと思うからだと言います。
「もし永続するような幸福があるとしたとして、それって幸せでしょうか?『毎日幸せー!happy!』と言っている人がいたら、私は少し怪しく感じてしまいます」と、率直な意見を聞かせてくれました。

その言葉通り、いつもその場のその瞬間を楽しみ、訪れた時はいつもとびきりの笑顔で迎えてくれるSEIRAさん。ちょっぴり疲れている時や体の調子を整えたい時にピッタリなSEIRAさんのオリジナルフード&ドリンクを食べてみたい方はwatering dutyの当番スケジュールをチェックしてみてくださいね!

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*ミナガルテンの好きな時間*
昼下がりのカフェタイム。

[ watering dutyメンバー]

YUYA ROAST @yuyaroast
blanket time @blanket_time_
SEIRA SKINFOOD STAND  @seira_skinfood_stand
LOUPE COFFEE STAND  @loupe_coffee_stand
手焙煎珈琲Ann @ann.coffee2012
empathy_coffee  @empathy_coffee

*スケジュールはこちらで確認いただけます
→ watering duty 当番スケジュール

ACCESS

広島市内中心部からバイパスで15分。原爆ドームと宮島という2つの世界遺産の間に位置する閑静な住宅街にminagarten(ミナガルテン)はあります。日曜日やイベント時など混雑が予想される日は、JRやバスなどの公共交通機関も合わせてご利用ください。

○所在地
広島県広島市佐伯区皆賀3-8-11

○車利用
西広島バイパス(国道2号線)で広島市中心市街地から最寄り「皆賀ランプ」まで15~20分程度。「皆賀ランプ」降りてすぐ。

○電車利用
JR山陽本線「広島」駅より5駅(16分)、「五日市」駅で下車
JR山陽本線「五日市」駅、広電宮島線「広電五日市」駅より現地まで徒歩13分

◯バス利用
広島電鉄バス 55系統「皆賀上」バス停より徒歩3分
(「本通り」から混雑時以外は約30分)
広島電鉄バス 2系統「昭和台」バス停より徒歩2分

【ご来店のお客様へのご注意】
ミナガルテンは小さな子どももたくさん住む住宅街にあります。
近隣にお住まいの方への十分なご配慮をお願いいたします。

・駐車場前での順番待ちはお控えください(近隣の有料パーキングも合わせてご利用ください)
・アイドリング駐車は隣家のご迷惑になるのでお控えください
・住宅エリア周辺での方向転換、路上駐車は地域の安全のためお控えください
・住宅エリアの中庭は私有地です。関係者以外の立ち入りや写真撮影はご遠慮ください
※通学路につき7:00〜8:30は侵入禁止の道路があります。
※詳しい駐車場情報はこちら

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株式会社イワキ(10:00〜18:00/水曜定休)

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