[watering dutyメンバー紹介] blanket time ／直哉さん

watering duty（日替わり珈琲スタンド）とは
「水やり当番」を意味するwatering dutyは、ベーカリー営業日に合わせて、6人の日替わりメンバーが珈琲やスイーツ、カレー等のフードを提供している日替わり珈琲スタンドです。イートイン or テイクアウトでお楽しみください。→詳しくはこちら

blanket time は、出張型のカレー屋、珈琲屋さん。店舗は持たずにイベントやマルシェに出店したり、間借りのスタイルで営業をしています。ミナガルテンのwatering duty には、平日を中心に週に１〜２回のペースで出店。週替わりでいろんなカレーを提供しつつ、珈琲などのドリンクも提供しています。

出会うたびに「こんなカレーがあったなんて！」と、その豊富すぎるバリエーションにいつも驚かされるblanket timeのカレー。なんと、これまで作ってきたスパイスカレーの種類は100種類以上。まさに何度食べても飽きることのない、一期一会のカレーです。

もともとカフェが好きで、カフェ巡りをずっと続けているうちに、いつしか自分のお店を持ちたいと思うようになり、カフェでの勤務の傍ら、blanket timeの活動を始めたという直哉さん。カレーの印象が強いblanket timeですがドリップコーヒーやラテ、ときどきおやつも提供しています。

そんな直哉さんにとってのウェルビーイングは、「好きなひとたちと一緒にいられること」。
そう思う理由について、「ひとりでも幸せになれるけど、誰かと一緒にいることでつらいことも克服できるし、その方が幸せをより感じられる。人に伝えられることもたくさんある方が素敵な人生だと思う」と教えてくれました。きっと、これまでたくさんの仲間たちとの出会いを大切にしてきた直哉さんだからこそ、今の活躍があるのでしょう。

blanket time の当番は水曜、木曜が多いとか。絶品カレー＆コーヒー＆ときどきおやつをぜひ食べてみたい方はwatering dutyの当番スケジュールをチェックしてみてくださいね！

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＊直哉さんが大切にしている価値観＊

①好奇心
生きてきた中で何かに興味を持つということが終わることがなくて、ずっと好奇心旺盛で、これからも幅広く学びたいから。もっと知りたいという感情は脳が若返るし、心が生き生きする気がします。

②思いやり
常に感謝と信念を持っていたいと思う。善き心が誰かを導いてくれるのだと信じています。

③インスピレーション
何かを作ることを仕事にしてる以上、いろいろなインスピレーション源が必要だと思っています。

＊ミナガルテンの好きな場所＊
空間の気持ち良さ、心地の良さ、どの年代の方にもハマるこの場所は他にないと思います。

[ watering dutyメンバー]

YUYA ROAST @yuyaroast
blanket time @blanket_time_
SEIRA SKINFOOD STAND  @seira_skinfood_stand
LOUPE COFFEE STAND  @loupe_coffee_stand
手焙煎珈琲Ann @ann.coffee2012
empathy_coffee  @empathy_coffee

＊スケジュールはこちらで確認いただけます
→ watering duty 当番スケジュール