[wartering dutyメンバー紹介] SEIRA SKINFOOD STAND.／SEIRAさん

watering duty（日替わり珈琲スタンド）とは
「水やり当番」を意味するwatering dutyは、ベーカリー営業日に合わせて、6人の日替わりメンバーが珈琲やスイーツ、カレー等のフードを提供している日替わり珈琲スタンドです。イートイン or テイクアウトでお楽しみください。→詳しくはこちら

20代でYOGAを中心にファスティングや発酵にも興味を持ちrawfoodマイスター1級認定講師を取得したSEIRA SKINFOOD STAND.のSEIRAさん。
ミナガルテンではそれらの知識や技術を活かし、オリジナルのクレープやブリトー、ドーナツ、カレーなどなど、他では絶対に食べられないフードandドリンクを提供しています。

そんなSEIRAさんにとってのウェルビーイングは「瞬間的な感情」とのこと。
その理由は、永続持続的な幸福はあり得ないと思うからだと言います。
「もし永続するような幸福があるとしたとして、それって幸せでしょうか？『毎日幸せー！happy！』と言っている人がいたら、私は少し怪しく感じてしまいます」と、率直な意見を聞かせてくれました。

その言葉通り、いつもその場のその瞬間を楽しみ、訪れた時はいつもとびきりの笑顔で迎えてくれるSEIRAさん。ちょっぴり疲れている時や体の調子を整えたい時にピッタリなSEIRAさんのオリジナルフード＆ドリンクを食べてみたい方はwatering dutyの当番スケジュールをチェックしてみてくださいね！

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＊ミナガルテンの好きな時間＊
昼下がりのカフェタイム。

[ watering dutyメンバー]

YUYA ROAST @yuyaroast
blanket time @blanket_time_
SEIRA SKINFOOD STAND  @seira_skinfood_stand
LOUPE COFFEE STAND  @loupe_coffee_stand
手焙煎珈琲Ann @ann.coffee2012
empathy_coffee  @empathy_coffee

＊スケジュールはこちらで確認いただけます
→ watering duty 当番スケジュール